Cherchez-vous une vraie paella? Le chef Mariano est né en Catalogne et, par la suite, il a grandi à Valence. De ce fait, il maîtrise l’art de la paella avec les recettes traditionnelles valencienne et catalane (dont l’Arròs del Senyoret). Ne cherchez pas nulle part ailleurs, la paella authentique (toujours sans chorizo!), vous la trouverez chez Montréal paella!
Outre les plats à base de riz, le restaurant offre d’autres recettes catalanes comme le fricandó, mandonguilles, canelons ou pa amb tomàquet. De´couvrez tout ça au www.montrealpaella.com
